Luis Rodriguez Gordillo è nato nel 1934 a Siviglia. Dopo aver conseguito la laurea in giurisprudenza, ha studiato alla Scuola di Belle Arti della stessa città.
Nel 1958 si reca a Parigi dove si immerge profondamente nell'informalismo, seguendo le orme di altri artisti come Dubuffet o Tapiès. Poco dopo l'incontro tra Gordillo e la Pop art, imparando nuovi mezzi plastici per esprimersi, Gordillo è infatti considerato uno dei migliori artisti spagnoli ad eseguire questo movimento.
Con la scoperta e la pratica della psicoanalisi, Gordillo è interessato al significato delle cose, a come tutto è collegato con la mente e le esperienze personali e come questo si riflette nell'espressione estetica. Tutti questi elementi rendono lo stile di questo artista basato su un proprio complesso linguaggio che combina l'astrazione con riferimenti alla realtà, elementi immaginati, simbolici o narrativi.