Menchu Gal (Irún, 7 de enero de 1918 - Irún, 12 de marzo de 2008) pintora española de gran relevancia en el siglo XX que destacó por sus paisajes y retratos en los que la exaltación del color juega un papel importante.
Al comienzo de su carrera fue discípula del pintor Montes Iturrioz, pero pronto se traslada a París (1931) para continuar sus estudios. En 1934 se establece en Madrid y se matricula en la Escuela de Bellas Artes de San Fernando. En esos años su formación artística se ve beneficiada por los maestros Arteta y Vázquez Díaz.
A principios de los cuarenta, tras haberse refugiado en Francia durante la Guerra Civil, regresa a España y pasa a formar parte de la Escuela de Madrid. En 1953 expone en la Sala Macarrón con otros artistas de la Escuela de Madrid como Palencia, Solana y Zabaleta. Dentro de su obra destacan los paisajes de Fuenterrabía, lugar donde pasó su juventud, los paisajes castellanos y en menor medida los retratos y bodegones.
En 1960 obtiene el Premio Nacional de Pintura. En 1954 y 1962 obtiene la segunda y tercera medalla respectivamente en las Exposiciones Nacionales de Bellas Artes de Madrid. También participó en la Bienal de Venecia en los años 1940, 1950 y 1956.